LSDP - vive les amandes (et les cerneaux de noix aussi)

Coucou mes amies de LSDP

Je vais vous parler aujourd'hui des fruits secs comme les amandes et les cerneaux de noix qui sont excellents pour la santé et qui peuvent parfaitement être inclus dans votre quota. (c'est même conseillé)

 Amandes: un aliment minceur !!!

Les amandes sont bénéfiques pour perdre du poids.

Vous ne me croyez pas ? Lisez ce qui suit et après, on pourra en reparler !!!

Les amandes, au niveau nutritionnel, contiennent :

1. 15% de fibres, qui permettent d’étaler la digestion des glucides dans le temps.
2. 19% de protéines végétales
3. des acides gras mono insaturés (comme dans l’huile d’olive et l’avocat.) (2/3 de ses graisses), qui permettent de limiter le mauvais cholestérol,
4. de nombreux nutriments: manganèse, magnésium, vitamine E et B, pour vous sentir plus en forme.

Diverses études ont montré, à consommation de calories quotidiennes, que les personnes mangent des amandes perdent plus de poids que ceux qui font des régimes en les excluant.

Pourquoi ???

1. Les amandes rassasient !!! c’est donc un coupe faim idéal, en remplacement d’une collation.
   Pendant un bon moment, la sensation de faim est dissipée: finis les fringales, les grignotages fatals!
   Une consommation raisonnable (28 g par jour) n’entraîne pas de prise de poids et permet même de perdre du poids dans le cadre d'un régime.
2. L’amande est de plus un aliment moins calorique qu’on ne le pense car tous les lipides contenus dans leur chair ne sont pas forcément assimilés.
   Lorsqu’elle est consommée entière, la mastication ne permet pas de la broyer très finement.
   Certaines de ses parois cellulaires restent alors intactes et ses lipides ne sont pas totalement accessibles aux sucs digestifs.
   Dans le cadre d'un régime minceur, il est donc conseillé de donner la priorité aux amandes entières.
3. Selon une étude américaine, manger une poignée d'amandes par jour aiderait l'organisme à se débarrasser de la graisse du ventre - des jambes affinées, un ventre plat et des bourrelets disparus.

Et pour info, les amandes brunes (avec la peau), ont un index glycémique bas de 15
(Les amandes blanches ont un IG de 35.)

Qui dit amandes avec la peau, dit automatiquement amandes BIO
 
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Les noix et la perte de poids

Le raisonnement est quasi le même.

Les graisses mono-insaturées contenues dans les noix entières (pas les pâtes de noix ou l'huile de noix) passent à travers le système digestif sans être complètement absorbées par le corps.

Toutes les calories apportées par les noix ne sont pas totalement utilisées par le corps.

Les noix fournissent les bonnes graisses (insaturées) et sont riches en acides gras oméga-3, en l-arginine, en fibres alimentaires, en vitamine E et en phytostérols, c'est pourquoi elles sont si bonnes pour la santé.

Puisque les noix possèdent de bonnes graisses, elles peuvent vous rassasier plus longtemps.

Donc vous pouvez perdre vos kilos en trop plus facilement en mangeant des noix.
Les noix vous aident aussi à éviter les pics de taux de sucre dans le sang, qui vous donnent des envies impulsives de manger des grignotages et de la malbouffe.
Les noix boostent le métabolisme de base de 11%.

Autrement dit, grâce à leur consommation, le corps au repos peut dépenser plus d’énergie.

Il faudra penser, si vous ne voulez pas en manger quotidiennement, à prendre une portion de noix (ou d'amandes) au moins deux fois par semaine.

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Par contre si le nombre de calories aux 100 grammes des noix est constant sur tous les sites (entre 680 et 690), le nombre des calories des amandes est très farfelu selon les articles lus (ou site de calories)

J'ai lu de 460 à 644 !!!
Par précaution, j'encoderai 644, sachant pourtant qu'une partie n'est pas assimilée

pour découvrir ces fruits secs, cliquez sur l'image